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Getreide zählt zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln weltweit und bildet die Basis vieler Ernährungs- und Futtermittelketten. Die wichtigsten Futureskontrakte werden an internationalen Börsen gehandelt und bieten Produzenten und Händlern die Möglichkeit zur effizienten Preisabsicherung.

Weizen ist eines der meistgehandelten Agrarprodukte der Welt und dient vielen kommerziellen Marktteilnehmern als Basis für Preisabsicherung.
Börsen & Plattformen:

  • MATIF / Euronext Paris – Milling Wheat (Euronext Derivatives, Paris)
  • CME Group / Chicago – Soft Red Winter Wheat (Globex, Chicago)
  • KCBT / Kansas City – Hard Red Winter Wheat (via CME Globex, Kansas City)
  • MGEX / Minneapolis – Hard Red Spring Wheat (via CME Globex, Minneapolis)

Mais ist ein zentraler Grundrohstoff für Futtermittel, industrielle Verarbeitung und Exportmärkte. Er gehört zur Gruppe der Getreide und ist weltweit einer der meistgehandelten Agrarfutures.
Börsen & Handelsplattformen:

  • CME Group / Chicago (CBOT) – Corn Futures, gehandelt über CME Globex (Chicago, USA)
  • Euronext / MATIF Paris – Maïs Futures, gehandelt über Euronext Derivatives (Paris, Frankreich)

Während der CME-Maiskontrakt die global führende Referenz darstellt, bietet der MATIF-Kontrakt eine wichtige regionale Absicherungsmöglichkeit für europäische Marktteilnehmer.

Ölsaaten

Ölsaaten wie Sojabohnen und Raps sind essentielle Rohstoffe für die Öl- und Futtermittelindustrie. Sie spielen eine zentrale Rolle in der weltweiten Versorgung mit Speiseölen und Proteinprodukten. Der Handel erfolgt hauptsächlich an spezialisierten Terminbörsen, die auf regionale und globale Märkte ausgerichtet sind.

Raps ist eine bedeutende europäische Ölsaat mit hohem Anteil an Speise- und Industriepflanzenöl. Absicherung findet hauptsächlich an der europäischen Börse statt.
Börsen & Handelsplattformen:

  • Euronext / MATIF Paris – Rapeseed Futures, gehandelt über Euronext Derivatives (Paris, Frankreich)

Sojabohnen (Soybeans)

Sojabohnen sind eine der wichtigsten Ölsaaten weltweit und werden vor allem zur Ölgewinnung und als Futtermittel verarbeitet.
Börsen & Handelsplattformen:

  • CME Group / Chicago – Soybean Futures, gehandelt über CME Globex (Chicago, USA)

Sojaöl (Soybean Oil)

Sojaöl wird als Speiseöl und industrieller Rohstoff genutzt und ist ein zentraler Kontrakt zur Absicherung der Ölpreise in der Ölsaatenverarbeitung.
Börsen & Handelsplattformen:

  • CME Group / Chicago – Soybean Oil Futures, gehandelt über CME Globex (Chicago, USA)

Sojaschrot (Soybean Meal)

Sojaschrot ist ein wichtiger Eiweißträger im Futtermittelbereich. Preisabsicherung erfolgt vor allem in den USA über Futures.
Börsen & Handelsplattformen:

  • CME Group / Chicago – Soybean Meal Futures, gehandelt über CME Globex (Chicago, USA)