
Getreide zählt zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln weltweit und bildet die Basis vieler Ernährungs- und Futtermittelketten. Die wichtigsten Futureskontrakte werden an internationalen Börsen gehandelt und bieten Produzenten und Händlern die Möglichkeit zur effizienten Preisabsicherung.
Ölsaaten
Ölsaaten wie Sojabohnen und Raps sind essentielle Rohstoffe für die Öl- und Futtermittelindustrie. Sie spielen eine zentrale Rolle in der weltweiten Versorgung mit Speiseölen und Proteinprodukten. Der Handel erfolgt hauptsächlich an spezialisierten Terminbörsen, die auf regionale und globale Märkte ausgerichtet sind.